Theo Tổ chức Y tế Thế giới WHO, sức khỏe là trạng thái thoải mái toàn diện về thể chất, tâm thần và xã hội chứ không phải chỉ bao gồm có tình trạng không có bệnh hay thương tật. Lấy câu nói này làm nền tảng cho buổi ra mắt RV-OPV Wellness sắp diễn ra vào Mùa hè này; Thuật ngữ “Thị trường thực phẩm bảo vệ sức khỏe” dùng để chỉ ngành chịu trách nhiệm sản xuất và phân phối thực phẩm dùng để hỗ trợ chức năng của cơ thể con người, tạo cho cơ thể tình trạng thoải mái, tăng sức đề kháng, giảm bớt nguy cơ mắc bệnh. Những thực phẩm chức nay thường có ở dạng thuốc viên, viên nang, bột, chất lỏng hoặc các dạng tiện dụng khác như Unidose có chứa nhiều hợp chất hoạt tính sinh học, bao gồm vitamin, khoáng chất, thảo dược, axit amin, enzyme và các chất khác. Bởi vì người tiêu dùng ngày càng dành ưu tiên cao hơn cho việc phòng bệnh và tìm kiếm các sự hỗ trợ bổ sung để đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng của họ, tạo cơ hội cho thị trường thực phẩm chức năng đã có sự tăng trưởng đáng kể